Biblioteca

Los cultivos seleccionados son TRIGO y CEBADA correspondientes a la cosecha fina; MAIZ y GIRASOL como representativos a la cosecha gruesa por ser los que aportan el mayor volumen a la producción de granos de la Región.

Este trabajo avanza en el estudio de los procesos innovativos, capacidades e interacciones relacionados con la actividad olivícola en general y con el oleoturismo en particular, en la región del Sudoeste bonaerense, Argentina. El objetivo principal es analizar la situación del oleoturismo e identificar posibles lineamientos para su desarrollo.

Los verdeos de invierno son una valiosa herramienta en la cadena forrajera, producto de su alta productividad. Los verdeos de invierno no solo se destacan en la producción durante dicha estación, sino en la calidad nutricional que presentan, con un alto contenido proteico, que generalmente supera el 18%, y una alta digestibilidad, alrededor del 70%.